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海鲜池功能 海鲜实际上就是用人工的方法模拟出一个近似海洋的小环境，让海鲜在里面存活下来。如果是用天然海水就比较简单,但如果用人工海水(就是用自来水按不同的比例加入海水晶勾兑而成的)，就必须注意三点： 一、是新池必须消菌和酸碱中和，常用的药剂有草酸、高、开缸剂等； 二、是自来水需静置24小时以上才能使用，或用化学除氯方法（如除氯水）进行除氯； 三、是海水晶(质量很重要)为寄养海鲜的盐，因此不能用劣质海水晶或一般的代替。 除了海水晶以外，寄养海鲜一般还需要以下器材设备： 海水浓度计（又称盐度计）：用于配制和监测海鲜池人工海水含盐的浓度； 温度计：用于测量海鲜池的水温，因海鲜多生活在寒冷水域中，对温度的变化非常敏感，故需对海鲜池的水温进行不间断的监测； 制冷设备：用制冷设备来降低海鲜池内的水温； 加热器：它的功能与制冷设备相反，可提供热能,使海鲜在冬天有适宜的温度； 循环水泵：它可使海鲜池里的水不断地通过过滤系统循环流动，并在流动中自然充氧氧气泵— 这是为海鲜池制造氧气的设备。
海鲜池的发源与兴起 随着社会进步和人民生活水平的提高，人们对食物的要求也越来越高，尤其在对吃的方面讲究食物新鲜。随着改革开放的进程，人们生活富裕了，要求吃到鲜活的水产品，于是活鲜水产品的市场便应运而生，海鲜池的市场就此起源。 活鲜水产品的保活系统也在不断发展，这种水产品流通销售存养过程中的保活系统目前尚未有统一的名称，一般称为“水族工程”，也有称“海鲜池”(下称海鲜池)。 海鲜池主要应用于水产品批发市场（海鲜批发市场）和酒店餐饮业（酒店海鲜池）。海鲜池在八十年代末首先出现在酒店，原因是产地运来的活鲜水产品进入酒店后需进行一段时间的存活暂养，以满足消费者的挑选。这类海鲜池经过不断的发展、完善，从刚开始的简单充氧保活，逐步完善为具有充氧、过滤净化、水温调控和全自动控制等功能的水族系统。现在的酒店餐饮业拥有的海鲜池已不光是仅具备暂养海鲜这一单一功能的海鲜池，它更具备了观赏的价值。具有越来越美化的装饰效果，使客人一进大厅就看到新颖的水族设施和各种各样的活鱼、虾、贝。人们既可以现场挑选，即点即烹，又从中学到不少知识。酒店餐饮业也为此提高了对客人的吸引力，带来较高的消费和利润。因此“海鲜池”便在各经济发达城市迅速的发展了起来。
海鲜池的海鲜机的原理在未来有什么样的新发展呢？ 海鲜池的海鲜机的净化作用没有得到体现，致力于开拓海鲜机应用 市场，也在不断的完善产品的功能，在很多特殊气体的使用过程中，增加了不凝性气体分离器。从而达到更好的使用效果，简单介绍一下工业海鲜机上的不凝性气体分离器。 海鲜机由于系统渗入空气或润滑油分解等，制冷系统中总会有不可凝气体（主要是空气）存在，这些气体在冷凝器表面附近聚集，形成气膜热阻，降低了冷凝器的传热效果，引起压缩机排气压力和排气温度的升高，致使制冷机能耗功率增加，制冷量降低。另外，由于氨制冷剂有较强的毒性和刺激性气味，制冷系统中的不凝性气体是不能够直接向大气中排放的。因此，需要设置氢和不凝性气体的分离装置，这个装置是由空气分离器和相应的管道组成的。
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